Esker Silverglas Gin

40% vol.
500 ml
Esker Spirits
Skotland

Destilleret med delvist lokale botanicals.

Esker Silverglass er endnu en London Dry Gin fra skotske Esker. Det er deres letteste gin, og smagen er helt fantastisk let og frisk. Den bevarer samtidig stadig sit klassiske London Dry udtryk.

Ginnen er baseret på deres udvalgte Esker hovedingredienser, som optræder i alle deres gins. Den er lavet på bl.a. sølvbirkesaft, rosa peber og citrus. Og så har den en gennemtrængende smag af sprøde enebær. Dette er med til at definere den som en London Dry gin, sammen med måden hvorpå den er lavet. Esker Silverglas ginnen får sin friskhed fra mynte, som går fint hånd i hånd med citrusnoterne.

Destilleriet bag, er Esker Spirits, et prisvindende destilleri i Skotland. Deres produkter er kendetegnet ved kvalitet og smag, og de arbejder meget med lokale ingredienser og skotsk historie i deres gins. Placeret i det skotske højland, hvor rådyr, fasaner og køer regelmæssigt kommer forbi vinduerne, ligger destilleriet med en skøn udsigt, der er med til at inspirere til deres produkter.

Navnet Esker refererer ligeledes til omgivelserne. En esker er en bjergkam skabt af en gletsjer, og netop sådan en ligger destilleriet på.