No 209 Barrel Reserve Gin Cabernet Sauvignon

46% vol.
700 ml
Distillery No 209
Californien, USA

Duft og smag i denne gin prydes af varme krydrede noter, og en karamelliseret sødme. Smagen er fyldig, og noget af det første man møder, er sprøde citrusnoter, efterfulgt af varme krydderier og et hint af rødvinsnoter.

Derudover finder man noter af enebær, koriander, kardemomme, kassiabark, nelliker, ingefær og sort peber. Den rundes af med dybe noter af mørk chokolade.

Destilleriet bag hedder Distillery No 209, og de har eksisteret siden 1882. Det var nummer 209 destilleri i USA, der fik tilladelse til at fremstille spiritus, og det er herfra navnet kommer. De holder til i Napa Valley, lige nord for San Fransico.