Slingsby Navy Strength Gin

57% vol.
700 ml
Slingsby
England

Destilleret på delvist lokale botanicals.

Slingsby Navy Strength Gin prydes, ligesom deres London Dry Gin, af duftnoter af britisk citronkage og jasminte, og har smag fra enebær, irisrod og lakrids, med et strejf af sødme fra rosenvand og salvie. Her er smagen bare mere intens, fordi alkoholprocenten er højere. Det vil sige, at den ikke er fortyndet lige så meget, og derfor er smagen mere kraftig og intens.

Spirit of Harrogate Distillery hylder Slingsby, som er navnet på manden der oprindeligt opdagede kilderne i Harrogate. En lille by i Yorkshire, mest kendt for netop denne kilde. Det siges at vandet skulle have helende evner og at folk kom langvejsfra, og stadig gør det den dag i dag. Netop denne historie ville Mike og Marcus, som ejerne hedder, gerne ære og så ingen anden vej end gennem gin, som også blev kendt for sine medicinske evner, og grundlagde derfor virksomheden i 2015.