Esker Spirits
Esker Gold Gin | 500ml
Esker Gold Gin | 500ml
Esker Spirits er et skotsk destilleri grundlagt af ægteparret Steven og Lynne Duthie i Royal Deeside, Aberdeenshire – området omkring floden Dee. Det begyndte som et hobbyprojekt, hvor parret eksperimenterede med små 1-liters kobberpotter i næsten to år. Interessen voksede hurtigt, og i 2017 flyttede destilleriet ind i Kincardine Estate.
Ginnen destilleres i traditionelle kobberpotter og nedvandes med rent vand fra floden Dee. En særlig ingrediens er frisk sølvbirksaft, tappet fra træerne på ejendommen, som giver ginnen en blød, næsten luksuriøs tekstur. Resultatet er en let, frisk og elegant gin med tydelig skotsk karakter.
Esker Gold Gin er en varm og aromatisk gin med en naturlig sødme og en lang, blød eftersmag. Honning og krydderier giver dybde og varme, mens den karakteristiske sølvbirksaft tilfører en rund og silkeblød mundfølelse.
Rosa peber og citrusnoter skaber balance og friskhed, så ginnen fremstår både kompleks og harmonisk. En elegant gin med noter af honning, krydderi og let citrus.
- 40% vol.
- 500 ml.
- Destilleri Esker Spirits, Skotland
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Del
Detaljer
Detaljer
40% vol.
500 ml
Esker Spirits
Skotland
Billettyper
Billettyper
Koncert inkl. tapas og én velkomst GT
Tapasbræt med danske specialiteter: Tre udvalgte danske oste, tre slags charcuteri, oliventapenade og sprødt ristet brød med olivenolie og flagesalt
Beskrivelse
Beskrivelse
Esker Gold Gin er en unik gin fra Skotland. Med saft fra de lokale sølvbirketræer, en blanding af krydderier, og honning, er denne gin både krydret, sød og helt unik.
Ginnen er baseret på deres Esker hovedingredienser. Den indeholder, som de andre Esker gins, lokal sølvbirkesaft, hvilket giver et anderledes udtryk i smagen. Gold ginnen har desuden fremtrædende noter af rosa peber, som fint blender sammen med de andre tilsatte krydderier. For at bryde med den krydrede smag, er der tilsat honning. Dette giver en let sødme, der sammen med de krydrede noter komplimenterer citrusaromaen fra London Dry Gin basen.
Denne gin er oplagt til at nyde rent, men den fungerer også helt perfekt i en Gin & Tonic.
Destilleriet bag, er Esker Spirits, et prisvindende destilleri i Skotland. Deres produkter er kendetegnet ved kvalitet og smag, og de arbejder meget med lokale ingredienser og skotsk historie i deres gins. Placeret i det skotske højland, hvor rådyr, fasaner og køer regelmæssigt kommer forbi vinduerne, ligger destilleriet med en skøn udsigt, der er med til at inspirere til deres produkter.
Navnet Esker refererer ligeledes til omgivelserne. En esker er en bjergkam skabt af en gletsjer, og netop sådan en ligger destilleriet på.
