Esker Spirits
Esker Premium Gin | 700ml
Esker Premium Gin | 700ml
Esker Spirits er et skotsk destilleri grundlagt af ægteparret Steven og Lynne Duthie i Royal Deeside, Aberdeenshire – området omkring floden Dee. Det begyndte som et hobbyprojekt, hvor parret eksperimenterede med små 1-liters kobberpotter i næsten to år. Interessen voksede hurtigt, og i 2017 flyttede destilleriet ind i Kincardine Estate.
Ginnen destilleres i traditionelle kobberpotter og nedvandes med rent vand fra floden Dee. En særlig ingrediens er frisk sølvbirksaft, tappet fra træerne på ejendommen, som giver ginnen en blød, næsten luksuriøs tekstur. Resultatet er en let, frisk og elegant gin med tydelig skotsk karakter.
Esker Premium Gin er destilleriets originale, klassiske gin. Den karakteristiske sølvbirksaft fra træerne på Kincardine Estate giver ginnen en blød og rund mundfølelse, som balancerer den let bitre enebær.
Rosa peber og hyben tilfører et krydret og floralt præg med fine citrusnoter. Ginnen er destilleret på blandt andet enebær, rosa peber, cassiabark, hedelyng, hyben, marietidsel og den særlige sølvbirksaft, som giver Esker sin unikke skotske karakter.
- 42% vol.
- 700 ml.
- Esker Spirits, Skotland
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Del
Detaljer
Detaljer
42% vol.
700 ml
Esker Spirits
Skotland
Billettyper
Billettyper
Koncert inkl. tapas og én velkomst GT
Tapasbræt med danske specialiteter: Tre udvalgte danske oste, tre slags charcuteri, oliventapenade og sprødt ristet brød med olivenolie og flagesalt
Beskrivelse
Beskrivelse
Esker Premium Gin er en London Dry Gin fra Skotland. Destilleriet har vundet adskillige priser for deres gins, og deres klassiske gin er bestemt værd at prøve.
Ginnen har en ren og sprød smag af enebær, der trænger igennem. Men man mærker også en blanding af forskellige særprægede smagsnoter. Den er destilleret på mere end 12 forskellige botanicals. Heriblandt er den mest unikke nok det lokale sølvbirkesaft, der går igen i alle deres gins. Den indeholder også rosa peber, og hyben, som nogle af de mere fremtrædende botanicals i duft og smag. Derudover har Premium ginnen noter af citrus, og et hint af forskellige florale botanicals.
Alt i alt er Esker Premium Gin en lækker gin, med nogle anderledes smagsnoter, der giver den et spændende twist. Den er oplagt til den, der er vild med klassiske gins, men gerne vil have en smule variation. Den fungerer super godt med en Gents Tonic, lidt citronskal og rosa peberkorn.
Destilleriet bag, er Esker Spirits, et prisvindende destilleri i Skotland. Deres produkter er kendetegnet ved kvalitet og smag, og de arbejder meget med lokale ingredienser og skotsk historie i deres gins. Placeret i det skotske højland, hvor rådyr, fasaner og køer regelmæssigt kommer forbi vinduerne, ligger destilleriet med en skøn udsigt, der er med til at inspirere til deres produkter.
Navnet Esker refererer ligeledes til omgivelserne. En esker er en bjergkam skabt af en gletsjer, og netop sådan en ligger destilleriet på.
