Esker Spirits
Esker Scottish Raspberry Gin | 500ml
Esker Scottish Raspberry Gin | 500ml
Esker Spirits er et skotsk destilleri grundlagt af ægteparret Steven og Lynne Duthie i Royal Deeside, Aberdeenshire – området omkring floden Dee. Det begyndte som et hobbyprojekt, hvor parret eksperimenterede med små 1-liters kobberpotter i næsten to år. Interessen voksede hurtigt, og i 2017 flyttede destilleriet ind i Kincardine Estate.
Ginnen destilleres i traditionelle kobberpotter og nedvandes med rent vand fra floden Dee. En særlig ingrediens er frisk sølvbirksaft, tappet fra træerne på ejendommen, som giver ginnen en blød, næsten luksuriøs tekstur. Resultatet er en let, frisk og elegant gin med tydelig skotsk karakter.
Esker Scottish Raspberry Gin er en frisk og frugtig gin lavet på ægte skotske hindbær. Den klassiske enebærbase kombineres med destilleriets karakteristiske sølvbirksaft, som giver en blød og rund mundfølelse.
De modne hindbær tilfører en naturlig frugtighed og let sødme, som balancerer ginnen og giver en elegant, bærfyldt finish. En frisk og aromatisk gin med tydelig karakter af både enebær og hindbær
- 40% vol.
- 500 ml.
- Destilleri Esker Spirits, Skotland
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Del
Detaljer
Detaljer
40% vol.
500 ml
Esker Spirits
Skotland
Billettyper
Billettyper
Koncert inkl. tapas og én velkomst GT
Tapasbræt med danske specialiteter: Tre udvalgte danske oste, tre slags charcuteri, oliventapenade og sprødt ristet brød med olivenolie og flagesalt
Beskrivelse
Beskrivelse
Esker Scottish Raspberry Gin er en skøn skotsk gin, med en dejlig smag af hindbær. Baseret på deres udvalgte Esker hovedingredienser, og med friske lokale hindbær, får denne gin en helt fantastisk smag.
Ginnen er baseret på deres Premium Gin base. Den indeholder, som de andre Esker gins, lokal sølvbirkesaft, hvilket giver et anderledes udtryk i smagen. Det særlige ved denne gin, er selvfølgelig de skotske hindbær. De giver ginnen en let syre og en dejlig sødme, med deres friske hindbærsmag og flotte pink farve. Enebær og citrus er stadig fremtrædende botanicals i denne gin, hvilket giver en mere sorbet-agtig karakter i samspil med hindbærrene.
Esker Scottish Raspberry Gin fungerer helt perfekt i søde og friske gin & tonics. Vi synes at den er særligt god med en Sådan! Citron Tonic, de passer perfekt til med sin søde smag af citron. Som garniture hertil, bruger vi en skive tørret citron. Og så serveres den naturligvis med en masse isterninger.
Destilleriet bag, er Esker Spirits, et prisvindende destilleri i Skotland. Deres produkter er kendetegnet ved kvalitet og smag, og de arbejder meget med lokale ingredienser og skotsk historie i deres gins. Placeret i det skotske højland, hvor rådyr, fasaner og køer regelmæssigt kommer forbi vinduerne, ligger destilleriet med en skøn udsigt, der er med til at inspirere til deres produkter.
Navnet Esker refererer ligeledes til omgivelserne. En esker er en bjergkam skabt af en gletsjer, og netop sådan en ligger destilleriet på.
