Ginato Pompelmo Gin

Ginato produceres i Ravenna i Emilia-Romagna og er en hyldest til italiensk håndværk og råvarer. Ginnen er baseret på druer i stedet for korn, og hver variant tager udgangspunkt i sin egen druesort – herunder Pinot Grigio, Sangiovese, Nebbiolo og Barbera.

Botanicals er nøje udvalgt fra hele Italien. Enebærrene høstes i højderne i Toscana og Umbrien, hvor de udvikler en mere kompleks og let frugtig karakter. Citrusfrugterne kommer fra Syditalien, hvor solrige dage og kølige nætter giver en intens og naturlig sødme.

Resultatet er en elegant og aromatisk gin med tydelig italiensk identitet, hvor vin, enebær og citrus smelter sammen i en frisk og balanceret smagsoplevelse.