Letherbee
Letherbee Autumnal Gin
Letherbee Autumnal Gin
Del
Specifikationer
Specifikationer
48% vol.
750 ml
Letherbee
Chicago, USA
Bæredygtighed
Bæredygtighed
Beskrivelse
Beskrivelse
Denne unikke gin fra 2018 får sine røgede noter fra Palo Santo, som løst oversat betyder "helligt træ". Dette træ har en sødlig duft, med noter af bl.a. citrus, brændt sukker, mynte og cedertræ. Det menes at have helbredende egenskaber, og er fjernt beslægtet med røgelse og myrra.
Derudover indeholder ginnen salvie, som betyder "frelser". Den friske salvie bidrager med jordagtige og urtede noter, som dog træder i baggrunden af den røgede smag.
Destilleriet bag startede med at stifteren destillerede moonshine i sin kælder, the “illionois joy”. Men han stoppede ikke med at sprede glæden gennem moonshine. Han samlede sit Chicago gang, the Letherbee Distillers, som sammen spreder illinois joy gennem stadigt flere varianter, heriblandt denne gin.
Prøv opskriften
I denne opskrift er der fokus på de røgede noter fra ginnen. Med en tør og klassisk tonic, kan man tydeligt fornemme smagen af røg, som findes i denne gin.
De tørrede enebær er med til at fremhæve den tørre og klassiske smag af gin.