Esker Gold Gin Håndtaske med Gents Tonic

Esker Spirits er et skotsk destilleri grundlagt af ægteparret Steven og Lynne Duthie i Royal Deeside, Aberdeenshire – området omkring floden Dee. Det begyndte som et hobbyprojekt, hvor parret eksperimenterede med små 1-liters kobberpotter i næsten to år. Interessen voksede hurtigt, og i 2017 flyttede destilleriet ind i Kincardine Estate.

Ginnen destilleres i traditionelle kobberpotter og nedvandes med rent vand fra floden Dee. En særlig ingrediens er frisk sølvbirksaft, tappet fra træerne på ejendommen, som giver ginnen en blød, næsten luksuriøs tekstur. Resultatet er en let, frisk og elegant gin med tydelig skotsk karakter.

Esker Gold Gin er en varm og aromatisk gin med en naturlig sødme og en lang, blød eftersmag. Honning og krydderier giver dybde og varme, mens den karakteristiske sølvbirksaft tilfører en rund og silkeblød mundfølelse.

Rosa peber og citrusnoter skaber balance og friskhed, så ginnen fremstår både kompleks og harmonisk. En elegant gin med noter af honning, krydderi og let citrus.

Gents Swiss Roots Tonic kommer, som navnet også antyder det, fra Schweiz. Den kommer nærmere bestemt fra de schweiziske bjerge. Den er blandt andet lavet på den schweiziske alpeblomst, Gentiana Lutea. Denne blomst har også givet inspiration til navnet Gents. Blomsten har tidligere været anvendt som naturmedicin, ligesom kinin også har. Det er den schweiziske blomst der giver tonicen en karakteristisk bitterhed sammen med den tilsatte kinin.

Denne håndtaske indeholder:

1 flaske Esker Gold Gin

4 flasker Gents Tonic