Himbrimi
Himbrimi Old Tom Gin | 500ml
Himbrimi Old Tom Gin | 500ml
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Himbrimi – Pure Icelandic Gin
Himbrimi gin stammer fra Island og blev skabt i 2013 af Oskar Ericsson. Inspireret af den islandske natur og livet ved floderne, blev ginnen udviklet som den perfekte ledsager til fisketure – både til at nyde rent og til en klassisk gin & tonic.
Navnet “Himbrimi” er islandsk for lom (fuglen), og ginnen er skabt med fokus på rene, naturlige smage fra det vilde landskab.
Old Tom Gin
En blød og karakterfuld Old Tom gin tilsat islandsk bjerg-honning, som giver en naturlig sødme og varme.
De florale noter fra arktisk timian – med et let strejf af lavendel – balanceres af et jordet, mineralsk udtryk inspireret af de islandske bjerge efter regn. En kompleks og harmonisk gin med tydelig nordisk karakter.
- 40% vol.
- 500 ml
- Brunnur Destilleri, Island
Del
Specifikationer
Specifikationer
40% vol.
500 ml
Brunnur Destilleri
Island
Bæredygtighed
Bæredygtighed
Der bliver brugt geotermisk energi til produktionen, og 5% af overskuddet går til naturbevaring på Island.
Beskrivelse
Beskrivelse
Denne islandske Old Tom Gin er baseret på deres Winterbird udgave, som er inspireret af den vilde islandske natur. Manden bag er en lystfisker, der på sine fisketure er blevet inspireret af den vilde natur, og de mange duft- og sanseindtryk.
Navnet Himbrimi er islandsk, og betyder islom, hvilket er navnet på den fugl, der ses på forsiden af flasken.
Ginnen indeholder enebær, frisk timian og angelikablomster, som alle tre afspejles i duft og smag. Angelikablomsterne og den friske timian er håndplukket i naturen på Island. I denne Old Tom version er der desuden tilsat islandsk honning, hvilket giver en dejlig sødme til de urtede og florale noter. Honningen bidrager også med den flotte farve, samt yderligere spændende smagsnoter.
